2015年生まれ（年長）で中度知的障害（IQ39→2021.9診断）を伴う自閉スペクトラム症の娘の日常、あとは母のダイエットや愚痴、就学についてなど色々書いています。
一度は食べてみたかったもののカロリーやら糖質やらが気になり食べられていなかったマリトッツオ…
低糖質レシピを参考に作りました
【材料】
・ローソンの低糖質パン
・ラカント8-13g
・裏ごしカッテージチーズ100g
今回完成画像しか撮らなかった
参考にさせていただいた動画はこちらです
混ぜて挟むだけの簡単レシピですが美味しーい
夫はこれを朝ごはんにするとか言ってました笑
今回使ったパンはローソンの「ブランパン」。正直味はちょっとクセがありますが一個糖質2.2gはすごい
今日のお昼はローソンの角煮と豚汁でしたが
一食あたり糖質20g以下を目安にしているのに越えてしまった
角煮の汁を飲んでないから大丈夫だといいなあ
豚汁
角煮
娘が帰ってくるなりブランパン食べだした
そして1個まるまる食べた
娘とは味覚がとことん合わないなあ
ミミのmy Pick
